為了幫助考生系統(tǒng)的復(fù)習(xí)公共營養(yǎng)師考試，中大網(wǎng)校編輯團(tuán)隊(duì)會(huì)在第一時(shí)間為廣大考生提供2014年二級(jí)公共營養(yǎng)師考試科目復(fù)習(xí)重點(diǎn)，以下是營養(yǎng)師考試重點(diǎn)，供大家參考 。
二級(jí)公共營養(yǎng)師復(fù)習(xí)重點(diǎn)：碳水化合物
能為人類利用的碳水物：
糖類(單糖、雙糖、低聚糖)
右旋糖酐(葡聚糖)
淀粉類
不能為人類利用消化的碳水物：
膳食纖維(果膠、樹膠、海藻酸鹽及半纖維素)。
粗纖維(纖維素和木質(zhì)素)。
(一)糖的主要功能
1、能量供給
2、抗生酮作用
3、節(jié)省蛋白質(zhì)
4、保護(hù)肝臟、加強(qiáng)肝功
5、構(gòu)成組織
6、提供膳食纖維
相關(guān)推薦：
2014年二級(jí)公共營養(yǎng)師考試科目復(fù)習(xí)重點(diǎn)
2014年三級(jí)公共營養(yǎng)師考試水分知識(shí)復(fù)習(xí)
更多關(guān)注：公共營養(yǎng)師考試報(bào)考條件 公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)課堂 公共營養(yǎng)師考試考試用書
（責(zé)任編輯：中大編輯）
微信公眾號(hào)
網(wǎng)校手機(jī)版
Copyright ? 2003 - 2020 m.h3765.cn All Rights Reserved. 中大英才（北京）網(wǎng)絡(luò)教育科技有限公司 版權(quán)所有
出版物經(jīng)營許可證:新出發(fā)京字第豐180113號(hào)
京B2- 20201340
京ICP備10212420號(hào)-1
京公安備11010602000551號(hào)
營業(yè)執(zhí)照
