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文化不同 各國飯局各具特色

http://m.h3765.cn發(fā)表日期:2010/1/27中大網(wǎng)校網(wǎng)絡(luò)課堂免費(fèi)試聽

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文化不同 各國飯局各具特色

作為商務(wù)人士,你可能會(huì)接觸到世界各地的客戶,參加不同的商務(wù)聚餐,各國文化不同,連商務(wù)飯局也有很大的差別呢。 

  日本:吃不飽的飯局 

  日本人的飲食一貫樸實(shí)簡(jiǎn)單,飯局上也如此,常讓人有一種吃不飽的感覺。如果在早上設(shè)飯局,不過是一杯牛奶、一份熱狗而已。中午可能稍微豐富一點(diǎn)兒,有大米飯、魚、肉、咸菜和西紅柿等。晚餐相對(duì)來說是最豐富的,有飯有菜有湯,最重要的是日本人通常只有晚上請(qǐng)客吃飯時(shí)才會(huì)有酒。因此日本人的飯局一般都設(shè)在晚上,他們習(xí)慣下班后三五成群地去飯館。 

  日本飯局上氣氛相對(duì)來說隨和且輕松。吃飯前都互相為對(duì)方倒酒,第一杯一起飲過后,大家就可以隨意開吃了。日本人自稱為“徹底的食魚民族”,每年人均吃魚100多公斤,超過大米的消耗量。在日本的飯局上,生魚片象征著最高禮節(jié),但客人不能放開肚皮吃,因?yàn)椴说臄?shù)量極少。日本人的飯局雖簡(jiǎn)單,又讓人吃不飽,但他們對(duì)待飯局的態(tài)度卻是最真誠的,他們一貫很守時(shí)。 

  美國:?jiǎn)握{(diào)飯局 

  美國人吃飯很單調(diào),早上喝牛奶煮麥片,吃些面包或果醬;中午吃個(gè)夾肉的三明治或夾香腸的熱狗,喝杯咖啡就算了事。一年到頭,吃的總是那一兩種飯菜。即使設(shè)飯局請(qǐng)客吃飯,也無非是咖啡、牛奶、可口可樂、面包、熱狗、三明治、漢堡包、煎牛排之類。在飯局開始時(shí),美國人通常先要喝一杯冰水或者一碗湯,然后是一盤沙拉,接著才開始吃一道主菜牛排或牛肉餅。主菜吃完后吃西瓜或水果,不飽的話,再吃塊甜點(diǎn)心。 

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